Vai hidroksitirozols ir spēcīgākais antioksidants?
Jul 26, 2022
Kas ir hidroksitirozols?
Hidroksitirozols ir viens no spēcīgākajiem augu antioksidantiem; tas pat pārspēj vitamīnus E un C ar antioksidantu spēju.Hidroksitirosola pulverisir fenola savienojums, kas izolēts no olīvu augļiem un to lapām, kas darbojas kā antibiotika un imūnstimulants. Tā kā hidroksitirozols ir atrodams neapstrādātā augstākā labuma olīveļļā, to plaši patērē valstīs ar galvenokārt Vidusjūras reģiona diētu. Vairāki pētījumi ir parādījuši saistību starp Vidusjūras diētas patēriņu un mazāku sirds un asinsvadu slimību sastopamību, un hidroksitirozols ir viens no savienojumiem, kas izraisa šo efektu. Hidroksitirosola antioksidanta aktivitāte ir viena no augstākajām polifenoliem, pat augstāka nekā E vitamīnam.
Kāpēc hidroksitirozols ir vitāli svarīgs cilvēka ķermenim?
★ Antioksidantu jauda:Vairākos in vitro testos hidroksitirozols vairāk aizsargā pret dažādiem brīvajiem radikāļiem nekā oleiropeīns un E vitamīns, piemēram, linolskābes micellas, un tas ir spēcīgāks, lai likvidētu superoksīda anjonu. Tās antioksidanta īpašības ir pierādītas arī hipohlorīta izraisītiem bojājumiem. Noslēgumā jāsaka, ka daudzi in vitro pētījumi ir parādījuši, ka hidroksitirozols ir pārāks ar antioksidantu spēju nekā vitamīni C un E. Hidroksitirozols cilvēka organismā rodas dabiski; tādēļ hidroksitirozola piedevas no olīvkokiem var brīvi cirkulēt (kā cilvēka ķermenis tos spontāni atpazīst) bez adaptācijas problēmām, ar kurām saskaras cita veida eksotiskie polifenoli. Tāpat polifenolu uzkrāšanās organismā nav problēma, jo tas šķīst ūdenī un izdalās caur nierēm un gremošanas sistēmu.
★ Antibakteriāla spēja:Ir pierādīts, ka olīvu hidroksitirozols ir daudzsološs pretmikrobu līdzeklis pret cilvēka patogēnām baktērijām (klīniskajiem izolātiem), kas ir efektīvāks par eritromicīnu un ampicilīnu. Daži no šiem patogēniem ir Vibrio parahaemolyticus, Haemophilus influenzae un Salmonella spp.
★ Sirds un asinsvadu sistēmas aizsardzība:Vairākos in vitro un in vivo pētījumos ir secināts, ka hidroksitirozols aizsargā ZBL no brīvo radikāļu izraisītās oksidēšanās. Tas arī samazināja endotēlija šūnu adhēzijas molekulu veidošanos. Liels hidroksitirozola patēriņš regulē glutationu un nodrošina antioksidantu enzīmus taukaudos. 2012. gadā Eiropas Pārtikas nekaitīguma aģentūra apstiprināja, ka hidroksitirozols aizsargā ZBL no brīvo radikāļu oksidēšanās un novērš aterosklerozes izraisītu asinsvadu stāvokļa pasliktināšanos.
★Neirodeģeneratīvo procesu profilakse:Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka polifenolu uzņemšana samazina neirodeģenerācijas un ar vecumu saistītu kognitīvo funkciju samazināšanās risku. Smadzeņu darbība patērē daudz enerģijas, jo patērē daudz skābekļa. Reakcijas, kas saistītas ar oksidēšanu, rada lielu daudzumu brīvo radikāļu, kas var bojāt šūnas. Olīvu hidroksitirozols aizsargā smadzeņu šūnas no lipīdu peroksidācijas, jo tas šķērso hematoencefālisko barjeru.
★ Vēža profilakse:Ķīmiskā profilakse ir viena no galvenajām pašreizējām vēža ārstēšanas metodēm. Antioksidantiem šajā jomā ir plašas perspektīvas. Daži pētījumi par olīvu hidroksitirozola patēriņu un krūts vēzi ir parādījuši mazāku šīs slimības izplatību iedzīvotāju vidū. Hidroksitirozols novērš vēža šūnu proliferāciju un izraisa apoptozi krūts epitēlija šūnās un vēža šūnās.
★ Muskuļu un locītavu aizsardzība:Hidroksitirozols stimulē hondrocītu veidošanos, kas atjauno un atjauno locītavu skrimšļus. Hidroksitirozols ir noderīgs arī fiziskajām aktivitātēm, jo tas palielina glutationa (endogēno antioksidantu) ražošanu un samazina pienskābes veidošanos un sekojošo muskuļu atrofiju.
Vai hidroksitirozols ir drošs?
Saskaņā ar Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes (EFSA) novērtējumu hidroksitirozols tiek uzskatīts par drošu jaunu pārtikas produktu lietošanai pārtikā ar nenovērotu blakusparādību līmeni dienā 50 mg/kg ķermeņa svara. Amerikas Savienotajās Valstīs hidroksitirozols tiek uzskatīts par drošu sastāvdaļu pārstrādātos pārtikas produktos (vispārēji atzīts par drošu) ar 5 mg vienā porcijā.
Ja vēlaties iegūt šo brīnumu un superHidroksitirosola pulveris, lūdzu, nevilcinieties sazināties ar mums pa e-pastuapril@inhealthnature.com.