Zilās spirulīnas ekstrakts

Kas ir zilais spirulīnas pulveris?

ZilsSpirulinaExtractir dabīgs pigments un funkcionāla izejviela, kas iegūta no spirulīnas. To var izmantot pārtikā un dzērienos, kosmētikā, uzturā, veselības aprūpē un citās jomās.

Lielākā daļa spirulīnas pulvera ir zilas daļiņas vai pulveris. Tas ir proteīnu saistošs pigments. Tāpēc tam ir tādas pašas īpašības kā olbaltumvielām. Tā izoelektriskais punkts ir 3,4. Spirulīnas pulveris šķīst ūdenī, bet nešķīst spirtā un taukos. Tas nav stabils pret karstumu, gaismu un skābi. Tas ir stabils vājā skābumā un neitralitātē (pH 4,5–8), nokrišņi rodas, ja tas ir skābs (pH 4,2), un to var atkrāsot ar spēcīgu sārmu.

Funkciju un lietojumprogrammu lauks

1. Dabīgie pigmenti

Zilās spirulīnas ekstraktsir 100% ūdenī šķīstošs dabīgs zilā pigmenta proteīns, ko var izmantot aukstos ēdienos, dzērienos, konfektēs, želejās, desertos, kūkās utt.

2. Kosmētika

Phycocyanin ir kolagēnam līdzīgs proteīns ar antioksidantu, mitrinošu, pretalerģisku, pretiekaisuma, pret vasaras raibumu un citu iedarbību, piešķirot skaistu jūras zilu nokrāsu.

3. Uzturs un veselības aprūpe

Fikocianīnam ir novecošanās aizkavēšanas, pretaudzēju, pretstarojuma, imunitātes stiprināšanas un asiņu barošanas funkcijas. Turklāt tai piemīt antioksidanta un pretalerģiskas īpašības.

4. Bioķīmiskais reaģents

Blue Spirulina Powder var tikt izmantots kā fotodinamiskās izpētes reaģents bioloģijā un citoloģijā. To var izmantot arī kā bioķīmisko marķieri. Tā fluorescences efektivitāte ir 30 reizes lielāka nekā parastajam fluoresceīnam.

5. Augu mēslojums

Fikocianīna fotosensitīvais proteīns ir gaismas savākšanas antena aļģu šūnās, kas ir bagāta ar barības vielām un kam ir visaptverošs aminoskābju sastāvs. Tas var veicināt kultūraugu fotosintēzi un tajā pašā laikā nodrošināt tiem pretvīrusu un antibakteriālu spēju.

Plūsmas diagramma

Iepakošana& Piegāde

Sertifikāts

Dozēšana

1. Pārtikas piedevas Phycocyanin daudzums

Starptautiskās Pārtikas piedevu kodeksa komitejas dokuments

parāda, ka fikocianīna uzņemšana no pārtikas un citiem uztura avotiem (tostarp pārtikas sastāvdaļām, uztura bagātinātājiem utt.):

190 mg/kg (ti, 11,4 g) pieaugušajiem, kas sver 60 kg;

650 mg/kg (ti, 9,75 g) bērniem, kas sver 15 kg.

2. Fikocianīna lietošanas daudzums

ZilsSpirulīnaExtractEiropā izmanto kā krāsvielu pārtikas sastāvdaļu un izmanto neierobežotā daudzumā. Tāpēc praktiskā pielietojumā to var pievienot atbilstoši gala vēlamajam produkta krāsas dziļumam. Pamatojoties uz gadu pieredzi tirgū, lai sasniegtu gaiši zilās krāsas pēdējo posmu, ir nepieciešams tikai neliels papildinājums: piemēram, E{0}}.8‰. Ja nepieciešams palielināt zilās krāsas dziļumu, palieliniet pievienoto daudzumu.

Populāri tagi: zilā spirulīnas ekstrakts, Ķīnas zilās spirulīnas ekstrakta ražotāji, piegādātāji, rūpnīca